وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

سالاد الويه

تغذيه سالم: طرز تهيه غذاي كمكي براي كودكان

سالاد الويه

مواد لازم:

 گوشت سينه مرغ                       يك چهارم سينه كامل

يا فيله مرغ                                  دو عدد

زرده سفت شده تخم مرغ              يك عدد

نخودفرنگي پخته شده                   يك قاشق غذاخوري

سيب‌زميني                                يك عدد متوسط

هويج                                         يك عدد متوسط

ماست چكيده                              دو قاشق غذاخوري

كره يا روغن مايع                           يك قاشق مرباخوري

 

طرز تهيه:

 سينه يا فيله مرغ را پخته و به تكه‌هاي ريز تقسيم شود. سيب‌زميني را جدا پخته و بعد از پوست كندن رنده شود. نخودفرنگي و هويج را هم جداگانه پخته و نخودفرنگي به مايه سالاد اضافه شود. زرده تخم مرغ و هويج پخته شده را هم رنده كرده و در انتها ماست چكيده، كره (كمي در صورت تمايل) و آب مرغ به آن اضافه شود.

نسخه چاپي ارسال به دوست

دوشنبه ٣٠ تير ١٣٩٣ - ٠٩:٢٦ / شماره خبر: ١١٠٨٨٠ / تعداد نمايش: 1135

برای این خبر نظری ثبت نشده است
نظر شما
نام :
ايميل : 
*نظرات :
متن تصویر را وارد کنید:
 

خروج