وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

مشاور وزیر و سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت عنوان كرد:

بايدها و نبايدهاي طب ايراني در مورد تغذيه در فصل بهار

مشاور وزیر و سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت با اشاره به تلاش حکمای ایرانی برای حفظ تندرستی مردم و پیشگیری از بروز بیماری، بر رعایت تدابیر مرتبط با مزاج هر فصل برای پیشگیری از بروز بیماری‌های رایج آن فصل تاکید کرد.

 

به گزارش وبدا، دکتر محمود خدادوست، مشاور وزیر و سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، ضمن تبريك فرارسیدن فصل بهار و آغاز سال نو، اظهار كرد: حکمای ایرانی در خصوص هر فصل تدابیری را ارائه کرده ‌اند که به صورت عادت در فرهنگ بومی مردم جای گرفته است و موارد متعدد این عادات را در قالب رسم  و رسومات در مناطق مختلف کشور مشاهده می کنیم.

 

وی افزود: براي مثال، طبق رسم شمال کشور، مردم در آخرین چهارشنبه سال، آش ترش را انتخاب مي كنند و به دليل اينكه مزاج اين غذا سرد و ترش است، باعث می‌‌ شود بدن خود را با افزایش حرارت در فصل بهار تطبیق دهد تا حجم خون به طور ناگهانی در بدن افزایش نیافته و باعث بروز بیماری‌ های مرتبط با فصل بهار نشود.

 

سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، درخصوص برخی توصیه ‌ها و تدابیر مهم طب ایرانی برای فصل بهار، خاطرنشان كرد: مزاج فصل بهار گرم و تر است و بهتراست، مصرف موادغذایی خون ‌ساز، مانند شیرینی‌ جات و غذاهای دارای گوشت قرمز کاهش پيدا كند تا از بروز بیماری‌های مرتبط با این فصل جلوگیری شود. 

 

وی با توصیه به پرهیز از مصرف غذاها و خوراک ‌های شور و غلیظ و ادویه‌ جات تند مانند دارچین، فلفل و زنجبیل، بر مصرف بیشتر سبزیجات و میوه‌ جات خنک و آش‌ هایی که ته ‌مزه‌ای از گوشت دارند، تاکید کرد و افزود: آب پرتقال، آب انار و آب زرشک نیز نوشیدنی‌ هایی هستند که هم از نظر مزاجی، سرد بوده و هم اينكه نوشیدنی‌ های خنکی هستند و می‌ توان از آنها در فصل بهار بهره برد.

 

دكتر خدادوست تعطیلات نوروز را فرصتی مناسب برای بهره‌ مندی از فواید صبحانه، به عنوان مهم‌ ترین وعده غذایی، فارغ از مشغله ‌های کاری ایام سال دانست و تصريح كرد: توصیه همیشگی ما در ایام نوروز، غنی‌تر کردن وعده صبحانه است و اینکه اگر احساس سيري می‌کنید، یک وعده در میان غذا ميل كنيد.

 

وی بهترین زمان برای ورزش کردن در فصل بهار را اوایل روز و هنگام صبح و اواخر روز و هنگام غروب عنوان کرد و ادامه داد: ورزش در فصل بهار باید آرام و طولانی‌ مدت باشد تا بیش از ایجاد گرما در بدن، سبب تحلیل مواد زائد تجمع‌ یافته در فصل زمستان شود.

 

مشاور وزیر بهداشت با تاکید بر اینکه توصیه به عموم مردم برای انجام حجامت در فصل بهار، مبنای علمی نداشته و می ‌تواند سلامتی برخی را به مخاطره اندازد، عنوان كرد: درست است که حکمای ایرانی بر انجام پاكسازي در فصل بهار توصیه كرده اند، اما روش پاکسازی در هر فرد باید با توجه به شرایط مزاجی و یا احتمالا سوءمزاج غالب شده بر بدن وی و توسط پزشک متخصص تعیین شود.

 

دكتر خدادوست با توصیه به مصرف سبزي «خرفه» در کنار وعده‌ های غذایی، بيان كرد: خرفه تاثیر بسیار زیادی در درمان خارش‌ های فصل بهار و از بین رفتن تلخی دهان در این فصل دارد.

نسخه چاپي ارسال به دوست

پنج شنبه ١ فروردين ١٣٩٨ - ١٢:٥٦ / شماره خبر: ١٨٨٢٩٥ / تعداد نمايش: 451

برای این خبر نظری ثبت نشده است
نظر شما
نام :
ايميل : 
*نظرات :
متن تصویر را وارد کنید:
 

خروج